標準嗅覺嗅液

    進入二十世紀以后世界經濟得到了飛速的發展，與此同時環境污染隨著工業發展而日益加劇引起世界各國科學家對環境污染防治的關注，其中惡臭污染防治就是一個重要的研究領域，而在研究惡臭防治技術遇到的*個問題就是如何篩選惡臭嗅覺測試的嗅覺試驗員（即官能試驗員）。現今醫學上或者科學研究上都認可采用標準試劑測試人類的嗅覺能力，而作為嗅覺篩選用標準試劑必須具備以下條件：

1.選擇做標準嗅覺測試液的各惡臭物必須能互相區別；

2.必須能配制出對大多數人都能以感知的濃度；

3.長時間內濃度必須穩定不變，表征臭氣濃度沒有變化；

4.必須是能用人工的方法合成的惡臭物質，而且結構簡單，這是因為天然惡臭物質不純，而且組分不穩定。

    日本中央衛生審議會經過長期臨場研究與專家討論，認為β-苯乙醇、甲基環戊酮、異戊酸γ-十一碳（烷）酸內脂、β-甲基吲哚五種物質具備以上條件，確定為配制標準嗅液的物質。確定這些物質需要大量化學試驗和臨床試驗，從時間、經費等方面做這些工作是困難的，因此，我國引用了日本的五種配制標準嗅液的物質，認定這五種物質作為我國配制嗅覺標準液的物質。